Après sept saisons réussies de l'émission animée par Nicole Byer série de concours de pâtisserie J'y suis arrivé! , Netflix a introduit une expérience dérivée co-animée par Byer et le maître chocolatier Jacques Torres appelée Le grand a réussi ! Défi de pâtisserie . Quels que soient vos sentiments sur la série originale, Défi de pâtisserie est un tout autre jeu de balle.
S'inspirant d'émissions comme Les pires cuisiniers d'Amérique , Le grand a réussi ! Défi de pâtisserie présente 10 concurrents, dont certains ont déjà participé au J'y suis arrivé! cuisine – cherchant à améliorer leur pâtisserie et finalement à gagner un prix en espèces de 100 000 $.
Dans chaque épisode, les concurrents apprennent une compétence auprès des entraîneurs Erin Jeanne McDowell et Robert Lucas, le boulanger le plus performant remportant un avantage lors du Big Cake Bake de ce jour-là. Le boulanger qui a le plus de difficultés reçoit le fameux bouton de panique, qui lui donne cinq minutes pour relever le défi ou obtenir l'aide de ses mentors tandis que tous les autres doivent accomplir une tâche idiote avant de pouvoir continuer à travailler.
Ensuite, le gagnant du Big Cake Bake reçoit un prix en espèces de 1 000 $ tandis que le boulanger le moins amélioré est renvoyé chez lui. Avant de partir, ils sont autorisés à se procurer un tas d’équipements pour poursuivre leur passe-temps (ou leur carrière pleine d’espoir), et tout le monde est généralement très gentil les uns envers les autres. C'est une expérience visuelle saine renforcée par la personnalité de ses concurrents, co-animateurs et entraîneurs, et cela vaut absolument la peine de regarder les 10 épisodes dès que vous le pouvez.
Pourquoi j'aime Le grand a réussi ! Défi de pâtisserie
(Netflix)
Les émissions de télé-réalité de compétition centrées sur la cuisine et/ou la pâtisserie font partie de mes préférées. J'ai toujours hâte de découvrir de nouvelles séries et de voir ce qu'elles apportent au format, et même si je finis par être déçu, je trouve souvent encore des choses à aimer dans une émission donnée. Lorsque l'original J'y suis arrivé! première, je l’ai apprécié surtout pour le chaos, mais je ne l’ai pas regardé depuis plusieurs saisons. Ce n’est pas que je pense que le format échoue ou même que Netflix aurait dû y mettre fin plus tôt : pour moi, il est devenu obsolète au bout d’un moment.
Cela dit, il y a quelque chose de réconfortant à entendre Nicole Byer et Jacques Torres parler de pâtisserie, et les cris passionnés de Byer pour le producteur Wes (qui est un personnage à part entière dans la série à ce stade) ne manquent jamais de me faire rire. Quand mon partenaire s'est allumé Le grand a réussi ! Défi de pâtisserie , je me suis retrouvé dans un tout nouveau monde entouré de visages familiers sur un plateau familier et je suis immédiatement tombé amoureux.
S'appuyant sur les meilleures parties de J'y suis arrivé! et autres concours de pâtisserie contemporaine, Défi de pâtisserie incite ses concurrents à faire de leur mieux et à ne jamais abandonner, que leurs gâteaux ne restent pas empilés ou que leur chocolat moulé fonde partout. Dans chaque épisode, les boulangers sont mis au défi d’apprendre et d’appliquer de nouvelles compétences tout en s’appuyant sur ce qu’ils ont déjà appris. Les saveurs et la texture sont des priorités pour les juges, tout comme les compétences en décoration et la détermination des concurrents. Personne n'est une île, malgré Le grand a réussi ! Défi de pâtisserie étant un concours individuel.
De plus, au fur et à mesure que la série progresse, nous apprenons à connaître un peu plus chaque boulanger et découvrons pourquoi il souhaite améliorer ses compétences en pâtisserie. Certains veulent préparer des pâtisseries que leur famille pourra manger et dont ils seront fiers ; d’autres veulent réaliser leur rêve de toujours : posséder leur propre boulangerie. Quel que soit le rêve, Le grand a réussi ! Défi de pâtisserie fournit les outils et la structure permettant aux candidats d'apprendre et de grandir en tant que boulangers, en les dotant, espérons-le, de ce dont ils ont besoin pour réaliser leurs rêves.
Cette expérience visuelle est finalement incroyablement réconfortante et très réconfortante. Et en dehors de la cuisine, c’est amusant de voir les segments où Byer et Torres traînent dans sa loge ou travaillent ensemble sur les mêmes compétences que les boulangers apprennent auprès de leurs entraîneurs. Toute la série semble amusante, frivole et douce, ce qui est exactement ce qu'elle devrait être.
Comment Le grand a réussi ! Défi de pâtisserie se compare aux autres séries de pâtisserie de compétition
(Terence Patrick / Netflix)
L'original J'y suis arrivé! ressemblait à une version réorganisée de Food Network Les pires cuisiniers d'Amérique , qui en est actuellement à sa 26e saison et animé par les chefs Anne Burrell et Jeff Mauro. Les pires cuisiniers divise une douzaine de terribles cuisiniers autoproclamés en équipes rivales dirigées par chaque chef hôte, qui tentent de leur apprendre les bases de la cuisine afin qu'ils puissent préparer des repas comestibles. À la fin de chaque saison, le concurrent le plus amélioré remporte un prix en espèces et un set de cuisine.
Le grand a réussi ! Défi de pâtisserie est un descendant plus direct de Les pires cuisiniers car il adopte fondamentalement le même principe. La différence ici est que chaque gagnant du défi quotidien remporte 1 000 $ et que chaque concurrent éliminé, y compris le finaliste, obtient un speed-shop d'une minute du J'y suis arrivé! ensemble et garde-manger, leur permettant de récupérer du matériel, des pièces de décor et tout ce qu'ils aiment emporter à la maison. Au cours de la première saison, presque tout le monde s'est emparé de batteurs sur socle et/ou de robots culinaires, ainsi que de leurs pancartes nominatives individuelles.
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Différenciation supplémentaire Le grand a réussi ! Défi de pâtisserie depuis Les pires cuisiniers d'Amérique c'est à quel point c'est vraiment sain. Les entraîneurs sont toujours doux et gentils et les juges sont généreux.
De cette façon, Le grand a réussi ! Défi de pâtisserie prend plusieurs pages de séries de concours de cuisine moins agressives comme Le grand salon britannique de la pâtisserie et même Le grand brunch . Nous voyons les concurrents discuter de la compétition, se poser des questions à leur poste, se soutenir mutuellement dans leurs progrès et s'encourager mutuellement lorsque les jetons sont épuisés. Cela crée une expérience visuelle très humaine et beaucoup moins stressante que d’autres concours de cuisine américains (même l’original). J'y suis arrivé! , ce qui est un peu aussi fortement basé sur la schadenfreude).
Le grand a réussi ! Défi de pâtisserie la saison 1 est actuellement diffusée sur Netflix.
(Image en vedette : Netflix)
