The Chef Show est disponible en streaming sur Netflix
Si vous êtes un abonné gourmand, j'espère que vous aurez déjà lu les deux volumes de Le spectacle des chefs sur Netflix. Des plats époustouflants ont été réalisés tout au long de la série, et nous avons rassemblé pour votre plaisir, toutes les recettes ! Vous trouverez ci-dessous les 38 recettes utilisées dans les premier et deuxième volumes de The Chef Show ! Apprécier!
Avertissement : nous jouons vite et librement avec le terme « recette ». Vous trouverez ci-dessous la liste complète des ingrédients utilisés dans Chef.
Poivre
Tome : 1
Épisode : 1
Andrew Garfield Spider-Man
Ce délicieux plat végétalien était l’hommage de Jon Favreau au personnage du MCU de Gwyneth Paltrow, Pepper Potts.
Les ingrédients suivants sont utilisés dans le Poivre :
- Brocoli
- Piments
- Fleurs de coriandre/coriandre
- Aubergine/Aubergine
- Poivre noir fraîchement moulu
- Ail
- Autre
- Sel casher
- Citron vert
- Zeste d'Orange
- Oignon rouge
- Oignons verts
- Bonnet écossais
- Épinard
- Thym
- Huile végétale
- Bouillon de légumes
- Oignon blanc
- Igname jaune
Rôti de porc mojo
Tome : 1
Épisode : 1
Le succulent porc rôti Mojo est un ingrédient clé de la préparation du délicieux Cubano du chef du film. Saumurer d'abord le porc, avant de le placer à feu doux pendant des heures, en fait une délicieuse tranche de viande juteuse.
Les ingrédients suivants sont utilisés dans le Rôti de porc mojo :
- Feuilles de laurier
- Poivre Noir
- Coriandre/Coriandre
- Cumin
- Ail
- Jus de citron vert
- Ail haché
- Gingembre haché
- Comme
- Huile d'Olive
- Du jus d'orange
- Peau d'Orange
- Origan
- Poivre en grains
- Porc
- Vinaigre de Riz
- Romarin
- Sage
- Sel
- Sel de mer
- Rhum épicé
- Sucre
- Thym
- Eau
cubain
Tome 1 :
Épisode 1 :
La pièce maîtresse du Chef, le Cubano, était le plat servi par El Jefe dans le film. Fabriqué avec des ingrédients délicieux, y compris ce rôti de porc, ce repas propulse ce repas dans la stratosphère du goût.
Les ingrédients suivants sont utilisés dans la fabrication d’un Cubano :
- Beurre
- Pain Cubain
- Moutarde
- Cornichons
- Porc rôti
- Jambon tranché
- Fromage Suisse
Sandwich au fromage grillé
Tome : 1
Épisode : 1
Le food porn à son meilleur et à son plus simple est le sandwich au fromage grillé. Vous ne ferez plus jamais de fromage grillé autrement lorsque ce mauvais garçon frappera vos papilles gustatives.
Les ingrédients suivants sont utilisés dans la préparation d’un sandwich au fromage grillé :
- Beurre
- Gruyère
- Parmesan
- Pain Au Levain
- Cheddar blanc
- Cheddar jaune
Beignets
Tome : 1
Épisode : 1
Plat popularisé à la Nouvelle-Orléans, les beignets sont un petit coin de paradis. Un régal simple mais extrêmement satisfaisant.
Les ingrédients suivants sont utilisés dans la fabrication des beignets :
- Cafe Du Monde Beignet Mix
- Sucre en poudre
- Eau
Burger Holeman & Finch
Tome : 1
Épisode : 2
Vous ne pouvez pas vous tromper avec un bon cheeseburger, et les chefs de Holeman & Finch ont perfectionné le leur.
Les ingrédients suivants sont utilisés pour préparer un Burger Holeman & Finch :
- Fromage américain
- Pointe de poitrine
- Bon hamburger
- Oeil de Chuck
- Oignons
- Cornichons
- Sel
Toast aux crevettes
Tome : 1
Épisode : 2
L’un des nombreux plats délicieux préparés par L’Optimiste, nous adorerions mordre à pleines dents dans des toasts aux crevettes.
Les ingrédients suivants sont utilisés dans la préparation du pain grillé aux crevettes :
- Pain
- Beurre
- Pâte Childe De Arbol
- Coriandre/Coriandre
- Ail
- Persil italien
- Jus de Citron
- Citron vert
- Huile d'Olive
- Oignon
- Sel
- Crevette
- Vin blanc
Baies et crème
Tome : 1
Épisode : 3
Qui aurait cru qu’il y avait plus dans Baies et Crème que de simples ingrédients évidents ? Autant dire que vous n’avez jamais mangé de Baies et de Crème comme celle-ci.
Les ingrédients suivants ont été utilisés dans la fabrication des Baies et de la Crème :
- Mûres
- Bleuets
- Poussière fragile
- Grand-Marnier
- Comme
- Framboises
- Fraises
- Sucre
- Crème fouettée
Pâtes Scarlett's (ail et huile)
Tome : 1
Épisode : 3
Scarlett Johansson a joué un petit rôle dans Chef et le point culminant a été Jon Favreau créant un plat de pâtes délicieusement simple connu sous le nom d'Aglio E Olio. À ce jour, Scarlett parle encore des pâtes, c'est pourquoi le plat a été renommé Scarlett's Pasta.
Les ingrédients suivants ont été utilisés dans la fabrication des pâtes Scarlett (Aglio E Olio) :
- Beurre
- Flocons de piment
- Ail
- Citron
- Huile d'Olive
- Parmesan
- Persil
- Poivre
- Sel
- Spaghetti
Gâteau au Lave-Chocolat
Tome : 1
Épisode : 3
L’un des plats primordiaux dans Chef était le gâteau au chocolat et à la lave. Il est facile de se tromper, mais une fois bien fait, vous ferez l’expérience d’une montagne de bonté chocolatée et gluante.
Les ingrédients suivants ont été utilisés dans la préparation du gâteau de lave au chocolat :
- Farine tout usage
- Bleuets
- Poudre de cacao
- Chocolat noir
- Œufs
- Grand-Marnier
- Crème épaisse
- Sucre roux clair
- Sucre en poudre
- Sucre brut
- Fraises
- Sucre
- Beurre non salé
- Extrait de vanille
Galette Aux Pêches
Tome : 1
Épisode : 4
Débordante de jus de pêche, la Galette aux Pêches préparée par Evan Kleiman avait l'air exquise. Certainement un plat qui peut être dégusté toute l’année.
Les ingrédients suivants ont été utilisés pour préparer une galette aux pêches :
- Cassonade
- Beurre
- Cannelle
- Farine
- Eau glacée
- Pêches
- Sel
- Sucre (infusé à la gousse de vanille)
Curry vert thaï
Tome : 1
Épisode : 4
Glenn meurt mort-vivant
Nous sommes d’accord avec le sentiment de Jazz Singsanong : vous ne voudrez plus poser votre cuillère. Explosion d’épices et de douceur, le curry vert thaï du Jazz fait rêver ceux qui aiment la cuisine asiatique.
Les ingrédients suivants ont été utilisés pour préparer le fabuleux curry vert thaïlandais de Jazz Singsanong :
- Pousses de bambou
- Poivron
- Poivre Noir
- Blanc de poulet
- Coriandre/Coriandre
- Lait de coco
- Sauce de poisson
- Ail
- Jalapenos verts
- Feuilles de combava
- Peau de combava
- Citronnelle
- Oignons rouges
- Sel
- Pâte De Crevettes
- Sucre
- Basilic Thaï
- Piments thaïlandais
- Aubergine Thaï
- Riz Blanc
Pad Thaï
Tome : 1
Épisode : 4
Autre plat qui nous a fait saliver, le Pad Thai est un incontournable de la cuisine thaïlandaise. Une fois de plus, Jazz l'a fait sortir du parc et nous a laissé affamés en les regardant manger cet incroyable Pad Thai.
Ce délicieux plat thaïlandais, le Pad Thai, a été préparé avec les ingrédients suivants :
- Germes de haricots
- Poulet
- Œufs
- Sauce de poisson
- Oignons verts
- Jus de citron vert
- Huile
- Paprika
- Nouilles De Riz
- Sel
- Crevette
- Sucre
- Pâte de tamarin
- Piments thaïlandais
- Vinaigre Blanc
Pad Kee Mao
Tome : 1
Épisodes : 4
Plat similaire au Pad Thai, le Pad Kee Meo utilise des ingrédients beaucoup plus sucrés. Encore une fois, un autre plat qui nous a laissé le ventre grogner.
Le troisième plat thaïlandais de cette liste, Pad Kee Mao, a été préparé avec les ingrédients suivants :
- Poulet
- Œufs
- Sauce de poisson
- Nouilles De Riz Plates
- Ail
- Gingembre
- Huile
- Oignons
- Sauce aux huîtres
- Poivre
- Poivrons
- Poivre rouge et vert
- Sel
- Sucre
- Basilic Thaï
- Piments thaïlandais
- Tomates
Pizza au chou-fleur
Tome : 1
Épisode : 5
Ne boudez pas l’idée d’une pizza au chou-fleur, surtout lorsqu’elle a été réalisée par Robert Rodriguez ! Si vous recherchez une alternative plus saine ou sans gluten à la pizza, essayez-la.
Cette version plus saine d'un délicieux classique italien a été préparée avec les ingrédients suivants :
- Chou-fleur
- Œufs
- Mozzarella
- Origan
- Parmesan
- Pepperoni
- Jalapeno mariné
- Sel
- Sauce Tomate
Sauce Verte
Tome : 1
Épisode : 6
La salsa verde de Jon Favreau a énormément impressionné Roy Choi. Sauce très simple à préparer, la Salsa Verde a une énorme quantité de saveur qui peut être utilisée dans toutes sortes de plats différents.
Les ingrédients suivants ont été préparés pour créer la Salsa Verde :
- Piments
- Coriandre/Coriandre
- Ail
- Oignon vert
- Jalapenos
- Jus de citron vert
- Poivre
- Vinaigre de Riz
- Sel
- Serrano
- Tomatilles
Riz Frit Au Kimchi De Chou-Fleur Avec Poitrine De Porc
Tome : 1
Épisode : 6
Jon et Roy se sont affrontés avec ce plat coréen classique. Il semblait que Jon était sorti vainqueur grâce à son riz au chou-fleur et sa garniture de salsa verde.
Ce délicieux plat d'inspiration coréenne a été préparé avec les ingrédients suivants :
- Beurre
- Riz au chou-fleur
- Œuf
- Ail
- Gingembre
- Oignon vert
- Piments Jalapeno
- Kimchi
- Kochujang
- Huile
- Oignon
- Jus D'OrangePoivre
- Poitrine de porc
- Salsa VerdeSel
- Huile de sésame
- Graines de sésame
Soupe Aux Algues
Tome : 1
Épisode : 6
Un plat que David Chang a tenté de sauver de son enfance. Plat très courant dans la cuisine familiale coréenne, David Chang a voulu rectifier ses sentiments pour ce plat et y mettre sa propre créativité.
L’incroyable soupe aux algues d’anniversaire de David Chang a été préparée avec les ingrédients suivants :
- Viande de ragoût de boeuf
- Beurre
- Dashi
- Algues séchées
- Ail
- Poivre
- Sel
- Algue
- Huile de sésame
- Oseille
- je suis Willow
- Épinard
- Eau
Ragoût de Kalbi braisé
Tome : 1
Épisodes : 6
Le plat que vous attendiez avec impatience en rentrant à la maison, le ragoût de Kalbi braisé donne encore l'eau à la bouche en y pensant. L’un des plats maison les plus chers à préparer, peu importe une fois que ces saveurs picoteront sur les papilles gustatives, vous serez au paradis.
Ce délicieux ragoût de Kalbi braisé coréen a été préparé avec ces ingrédients incroyables :
- Jus de pomme
- Courge musquée
- Carottes
- Châtaignes
- Ail
- Gingembre
- Partout
- Oignon
- Du jus d'orange
- Oignons verts
- Graines de sésame
- Champignons Shitake
- Côtes courtes
- je suis Willow
- Sucre
- Masse
- Eau
Pointe de poitrine
Tome : 1
Épisode : 7
Bien sûr, préparer une poitrine de bœuf n’est pas aussi simple que d’y ajouter un peu d’assaisonnement. Il existe de nombreuses façons de préparer le morceau de viande. Vous pouvez cuire lentement, fumer au barbecue et bien sûr, il existe d'autres moyens de préparer une délicieuse poitrine.
Les ingrédients suivants sont entrés dans la fabrication de la poitrine :
- Pointe de poitrine
- Poivre
- Sel
Poulet braisé épicé
Tome : 2
Épisode : 1
Nous pensons que Seth Rogen a mis le doigt sur la tête avec celui-ci, la quantité d'ingrédients dans le poulet braisé épicé de Roy Choi est folle. Malgré la liste impressionnante d'ingrédients, au moment où il était servi dans une assiette, nos papilles frémissaient à l'idée de manger ce délicieux plat.
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Préparez-vous, cette liste est longue ! Le poulet braisé épicé a été préparé avec tout un tas d'ingrédients :
- Poire Asiatique
- Bouillon de boeuf
- Cassonade
- Beurre
- Riz Calrose
- Huile de canola
- Carotte
- Bouillon de Poulet
- Pommes de terre rattes
- Sauce de poisson
- Ail
- Gingembre
- Poivrons verts et rouges
- Jalapenos
- Coeur de Marinade
- Kiwi
- Kochujang
- Kochukaru
- Sirop d'érable
- Oignon
- Sauce aux huîtres
- Poivre
- Sel
- Oignons verts
- Huile de sésame
- je suis Willow
- Sucre
- Nouilles Vermicelles
- Poulet Entier
Poulet frit au babeurre
Tome : 2
Épisodes : 1
Le poulet frit est apprécié partout dans le monde, en particulier dans des pays comme les États-Unis, la Corée du Sud et le Japon. Certainement un plat que vous pourriez essayer à la maison, nous parions que vous ne le regretterez pas.
Ce plat de poulet frit phénoménal a été préparé avec les ingrédients suivants :
- Babeurre
- Huile de canola
- Farine
- Jus de Citron
- Origan
- Poivre
- Sel
- Thym
- Poulet Entier
Boulettes de viande au four
Tome : 2
Épisode : 2
En faisant un voyage à Pizzana, Jon et Roy ont pu déguster un plat classique de Naples. D’après la propre recette de maman, nous cherchons à essayer celle-ci nous-mêmes en cuisine.
La recette maison de Mommas de Polpette Al Forno a été préparée avec les ingrédients suivants :
- Fil d'Ariane
- Œufs
- Ail
- Le bœuf haché
- Agneau haché
- Porc haché
- Lait
- Parmigiano
- Persil
- Poivre
- Sel
Burrito du petit-déjeuner
Tome : 2
Épisode : 3
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Un burrito petit-déjeuner de style millénaire préparé par le chef Wes Avila. Si jamais vous avez envie de quelque chose de différent le matin, essayez ce plat.
Préparez votre burrito du petit-déjeuner millénaire avec les ingrédients suivants :
- Avocat
- Sauce à l'avocat
- Lard
- Œufs
- Tortillas
Toasts Hamachi
Tome : 2
Épisode : 3
Ces ingrédients seront beaucoup plus difficiles à trouver que la plupart des plats de cette liste. En utilisant certains des meilleurs ingrédients que la Californie a à offrir, le chef Wes Avila révolutionne le jeu des tacos.
L’un des plats signature du chef Wes Avila a été préparé avec des ingrédients californiens incroyables :
- Cara Cara Orange
- Chili Del Valle
- Ciboulette
- Tortillas de maïs
- Hamachi
- Vinaigrette miso
- Pamplemousse rouge rubis
- Sauce Sorcière
- Lui
Tacos aux patates douces
Tome : 2
Épisode : 3
Que tout le monde peut apprécier, les tacos à la patate douce sont alléchants à regarder et le seraient encore plus à goûter.
Ces tacos appétissants du chef Wes Avila ont été préparés avec les éléments suivants :
- Amande Chili
- Tortillas de maïs bleu
- Beurre
- Maïs Frit
- Oignons verts
- Patate douce
- Thym
- Fromage Feta Valbreso
Tacos à l'agneau al pastor
Tome : 2
Épisode : 3
L'inspiration peut venir des quatre coins du monde, et le Lamb Al Pastor Taco s'inspire certainement de certaines cuisines du Moyen-Orient. Cela avait l'air très amusant pour Jon et Roy de préparer avec le chef Wes Avila, mais ce qui serait encore mieux, c'est de se gaver de tacos !
Le plat final servi par le chef Wes Avila nous a fait saliver avec ces ingrédients :
- Chili Del Valle
- Coriandre/Coriandre
- Concombre
- Cumin
- Ail
- Farine potelée
- Habanero Tahini
- Yaourt Labné
- Épaule d'agneau
- Citron
- Persil
- Poivre
- Poudre de cèpes
- Radis
- Oignon rouge
- Sel
- Tortillas
Huîtres en demi-coquille
Tome : 2
Épisode : 4
Les amateurs d'huîtres vont adorer ce plat ! Les huîtres sur demi-coquille ont été préparées avec les éléments suivants :
- Basilic
- Ciboulette
- Tomates anciennes
- Jalapeno
- Citron
- Jus de Citron
- Huile d'Olive
- Huîtres du Pacifique
- Poivre
- Vinaigre de vin rouge
- Sel
- Piments Scotch Bonnet
- Échalotes
- Eau De Tomate
Salade d'algues
Tome : 2
Épisode : 4
Un autre plat d'algues, cette fois préparé par ceux de Hog Island. D’après les ingrédients que nous pouvons voir, ce plat a une saveur explosive.
Les ingrédients suivants sont entrés dans la préparation de cette délicieuse salade d’algues :
- Basilic
- Coriandre/Coriandre
- Cucamelon
- Flocons de piment rouge séché et fermenté
- Furikaké
- Chips d'ail
- Gracilaire
- Oignons verts
- Kochujang
- Jus de Citron
- Origan
- Persil
- Vinaigre de vin rouge
- Sel
- Soyez laitue
- Algue
- Huile de sésame
- Graines de sésame
- Sauce soja fumée au bois de cerisier
- Sauce au poisson fumé
Moules à la sauce au vin blanc
Tome : 2
Épisode : 4
Le plus accessible des trois plats de fruits de mer, les moules à la sauce au vin blanc ont été préparées avec les ingrédients suivants :
- Lard
- Beurre
- Jus de Citron
- Moules
- Huile d'Olive
- Origan
- Poivre
- Sel
- Thym
- Vin blanc
Frites de Hangtown
Tome : 2
Épisode : 5
Les ouvriers du ranch Skywalker cultivent tout un tas d'ingrédients délicieux qui entrent dans la fabrication du Hangtown Fry.
Cet ensemble d'ingrédients locaux a servi à la fabrication de l'exquise Hangtown Fry :
- Œufs
- Huile
- Farine
- Poivre
- Huîtres
- Sel
- Fil d'Ariane
Salade De Tomates Et De Carottes
Tome : 2
Épisode : 5
Encore une fois, la majorité des ingrédients utilisés dans ce plat ont été cultivés au Skywalker Ranch. C’est ce que nous appelons une salade.
Bien qu'une salade de tomates et de carottes puisse paraître assez simple, ce plat regorge d'ingrédients :
- Vinaigre de pomme/cidre
- Basilic
- Carottes
- Coriandre/Coriandre
- Tomates anciennes
- Chéri
- Sauce piquante
- Huile d'Olive
- Fromage Parmesan
- Persil
- Poivre
- Laitue violette et verte
- Radis
- Framboises
- Vinaigre de vin rouge
- Sel
- Fleur de courge
Salsa sacrificielle
Tome : 2
Épisode : 5
La salsa sacrificielle de Roy sera utilisée plus tard pour le filet mignon enrobé de bacon. Cette délicieuse salsa ferait une sauce incroyable pour toute une multitude de plats, notamment pour certaines chips et trempettes.
Aucun sacrifice n’a été impliqué au Skywalker Ranch pour fabriquer ces ingrédients :
- Vinaigre de cidre de pomme
- Basilic
- Piments
- Ail
- Sauce piquante
- Jalapenos
- Jus de Citron
- Huile d'Olive
- Oignons
- Poivre
- Sel
- Tomatilles
Pêches et prunes rôties à la crème
Tome : 2
Épisode : 5
Encore plus, des ingrédients cultivés sur le terrain du Skywalker Ranch ! La réaction du personnel pouvait voir à quel point le désert était délicieux.
Un régal parfait un jour d'été, ces ingrédients ont été utilisés pour préparer les délicieuses pêches et prunes rôties à la crème :
- Conserves de fruits
- Crème épaisse
- Chéri
- Jus de Citron
- Zeste de citron
- Huile d'Olive
- Conserves de pêches
- Pêches
- Poivre
- Prunes
- Framboises
- Sel
- Fraises
- Sucre
- Crème fouettée
Filet Mignon Enrobé De Bacon
Tome : 2
Épisode : 5
Le filet mignon utilisé dans ce plat provenait du bétail du Skywalker Ranch.
Découvrez ce succulent plat préparé avec des ingrédients alléchants
- Lard
- Filet Mignon
- Steaks de contre-filet new-yorkais
- Huile
- Poivre
- Salsa sacrificielle de Roy
- Sel
Linguini et palourdes
Tome : 2
Épisode : 5
Rien ne vaut un sacré bon plat de pâtes, et c'est exactement ce que Roy, Jon et Dave ont concocté pour le personnel du Skywalker Ranch.
Skywalker Ranch Partie 6 : La revanche des Linguini et des Palourdes a été créée avec les ingrédients suivants :
- Beurre
- Palourdes
- Ail
- Jus de Citron
- Zeste de citron
- Pâtes Linguini
- Huile d'Olive
- Fromage Parmesan
- Persil
- Eau de pâtes
- Poivre
- Flocons de piment rouge
- Sel
- Vin blanc
Soupe à l'oignon française
Tome : 2
Épisode : 6
Un favori personnel, le salut était fort en regardant Jon, Roy et Andrew recréer cette soupe classique. Celui-ci sera certainement cuisiné à la maison !
Par une froide journée d’hiver, il n’y a rien de mieux qu’un bon bol bien chaud de soupe à l’oignon française. Voici ce qui entre dans la préparation de ce plat classique bien-aimé :
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- Eau-de-vie de pomme
- Feuilles de laurier
- Bouillon de Bœuf
- Poivre Noir
- Beurre
- Fromage Emmental
- Farine
- Fromage Gruyère
- Sel casher
- Huile d'Olive
- Oignons
- Fromage Parmesan
- Fromage Provolone
- Sel
- Pain Au Levain
- Thym
- Eau
Kimchi
Tome : 2
Épisode : 6
Vous vous souvenez peut-être que le kimchi était utilisé dans de nombreux plats coréens des épisodes précédents. Eh bien, vous pouvez maintenant essayer de créer le vôtre !
L’un des ingrédients principaux de la série est le Kimchi. Voici ce qui entre dans la préparation du plat d’accompagnement traditionnel coréen :
- Bébé crevette
- Ciboulette
- Sauce de poisson
- Ail
- Gingembre
- Kochukaru
- Sel casher
- Partout
- Chou Napa
- Oignon
- Sauce aux huîtres
- Huîtres
- Vinaigre de Riz
- je suis Willow
- Sucre
- Eau
Allez-vous cuisiner certains des délicieux plats des recettes ci-dessus ? Faites-le-nous savoir dans les commentaires ci-dessous.
